Il POMSYM 2025, VI INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POMEGRANATE and Minor Mediterranean Fruits, si terrà a Bari dal 22 al 24 settembre 2025, riunendo esperti da tutto il mondo per esplorare il futuro della coltivazione e del commercio dei frutti mediterranei. L’evento, organizzato in collaborazione con istituzioni accademiche e scientifiche di prestigio, come l’Università degli Studi di Bari, sarà il punto di incontro per chi è alla ricerca di soluzioni innovative, sostenibili e ad alto impatto nel settore agroalimentare.

Focus sulla Ricerca e Innovazione

Durante il simposio, saranno presentati i più recenti studi su una vasta gamma di argomenti, con una particolare attenzione alle tecnologie avanzate per la coltivazione del melograno e altri frutti mediterranei come il fico, la carruba e il fico d’India. Verranno affrontate anche le sfide legate al cambiamento climatico e all’efficienza delle risorse idriche, due temi di grande attualità per l’agricoltura mediterranea.

Un Programma Multidisciplinare

Il programma sarà strutturato in sessioni scientifiche, tavole rotonde e workshop tematici, con interventi di ricercatori di fama internazionale, produttori e aziende del settore.

Inoltre, saranno organizzate sessioni speciali dedicate alla valorizzazione economica delle colture in un contesto globale sempre più orientato alla sostenibilità e all’innovazione. I partecipanti avranno l’opportunità di scoprire nuovi approcci per aumentare la qualità e la resa delle produzioni tramite tecnologie di precisione e strategie di economia circolare per la gestione degli scarti agricoli.

Il Melograno come Simbolo del Territorio

Bari, con la sua antica tradizione agricola legata al melograno, è la sede ideale per questo evento internazionale. La regione Puglia, nota per la produzione di melograni di alta qualità, offrirà ai partecipanti l’opportunità di visitare impianti produttivi all’avanguardia e di scoprire il legame profondo tra il territorio e la coltivazione di questo frutto. Sin dall’antichità, il melograno è stato un simbolo di prosperità e abbondanza nella cultura mediterranea, e oggi rappresenta un’importante coltura commerciale, con una domanda in continua crescita per i suoi molteplici benefici per la salute.

Sostenibilità e Opportunità di Mercato

Un tema centrale del simposio sarà la sostenibilità delle coltivazioni mediterranee e le opportunità di mercato a livello internazionale. L’attenzione si concentrerà non solo sul miglioramento genetico e sulla gestione sostenibile, ma anche sull’espansione dei mercati di esportazione, grazie al crescente interesse per i prodotti mediterranei ricchi di antiossidanti e altre proprietà nutrizionali.

Il POMSYM 2025 offrirà anche una piattaforma di dialogo tra i produttori locali e i mercati globali, favorendo partnership commerciali e nuove opportunità per le aziende che operano in questo settore. Saranno presentate case history di successo e modelli di business innovativi che mettono in connessione la tradizione agricola mediterranea con le più moderne strategie di marketing e vendita.

Un’Esperienza Culturale Unica

Oltre alle sessioni scientifiche, i partecipanti potranno vivere un’esperienza culturale arricchente grazie ai tour organizzati nelle aziende agricole locali e nei luoghi storici di Bari e della Puglia. Sarà un’occasione per approfondire la conoscenza del territorio e delle sue eccellenze enogastronomiche, in un contesto che unisce sapere accademico e tradizione.

Non perdere l’opportunità di partecipare a POMSYM 2025! Per maggiori informazioni e iscrizioni, visita il sito ufficiale dell’evento www.pomsym2025.com.